Abatedouro de suínos é fechado na região

Um abatedouro clandestino de suínos foi interditado na quarta-feira, 13/10, em Catas Altas da Noruega. No local, além do armazenamento dos cortes sem critério sanitário, também era realizada a queima irregular de ossadas e vísceras a céu aberto, sem autorização do órgão competente.

A fiscalização foi realizada pelo Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA), com apoio da Polícia Militar. No local, de acordo com a polícia, foram encontrados três refrigeradores com pedaços de carne suína sem qualquer critério de armazenamento no abatedouro. Não havia câmara fria para a preparação do animal.

Quando os fiscais e os militares chegaram, o responsável pelo empreendimento estava fazendo o serviço de desossa, serragem e repartição de pedaços de carne suína em uma bancada, sem cuidados sanitários. O homem contou que os cortes eram vendidos para moradores da região.