O doce de leite em barra Alferes do Tacho, produzido em São João del-Rei, no Campo das Vertentes, ficou em 1º lugar no Prêmio CNA Brasil Artesanal 2026. O anúncio foi feito no dia 15 de outubro, em Brasília-DF. A premiação é promovida pela Confederação de Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA) com o objetivo de celebrar a capacidade produtiva e a diversidade na produção artesanal brasileira dos pequenos produtores.
O produtor do doce Alferes do Tacho, Leonardo de Souza Chagas, foi pessoalmente receber o prêmio. “Esse reconhecimento não é um ponto final, mas a confirmação de que estamos no caminho certo na produção do nosso doce de leite”, disse o produtor.
Leonardo começou a fazer doce de leite em 2019, mas o Alferes do Tacho só nasceu em 2022, com o diferencial do formato – cortado em triângulo – e referências do estilo barroco, tão presente na região de São João del-Rei. “O intuito sempre foi resgatar a memória afetiva das pessoas, com um produto inovador, mas com gostinho de doce de leite de vó”, conta.
Durante esse processo, Leonardo fez cursos do Senar, por meio do Sindicato Rural de São João del-Rei, como cursos de produtos lácteos, doce de leite, marketing e queijos especiais. “O Senar é onde a gente se apoia tecnicamente, ao lado da ciência, fazendo o melhor produto artesanal”, afirma o produtor.
Prêmio CNA Brasil Artesanal
Este ano, a CNA premiou os melhores entre 115 amostras de doces de leite pastoso e em barra, 170 cachaças e 85 azeites de todo o Brasil. Foram premiados 30 produtores de seis estados, 14 só de Minas Gerais. Além da diretoria do sistema CNA/Senar e dos produtores finalistas e seus familiares, participaram da cerimônia também presidentes das federações estaduais de agricultura e pecuária, o embaixador da China no Brasil, Zhu Quingqiao, o representante da Organização das Nações Unidas para a Alimentação e Agricultura (FAO) no Brasil, Jorge Meza, a primeira secretária para Comércio da Delegação da União Europeia no Brasil, Maria Luisa Andrisani, entre outras autoridades.
O vice-presidente da CNA, Gedeão Pereira, ressaltou que a premiação é um reconhecimento da CNA ao potencial dos produtores rurais do Brasil. “Essa casa trabalha para valorizar esses produtos e ampliar o acesso aos mercados nacional e internacional. O Brasil já é uma potência mundial no agronegócio e iniciativas como essa ajudam a levar a qualidade e a excelência dos produtos brasileiros cada vez mais longe”, afirmou.
A lista completa com os premiados está no site cnabrasil.org.br.
*Com informações da Assessoria de Comunicação da CNA.
