Um dos bares mais tradicionais de Conselheiro Lafaiete está completando 45 anos. Inaugurado em 1° de setembro de 1975, o Bar do Baixinho Casa Velha resiste ao tempo e continua conquistando clientes.
Fundado por Otacílio Diogo de Paiva, o popular “Baixinho”, foi na rua Dr. Melo Viana, região comercial da cidade que o bar ocupou o seu primeiro espaço na cidade. Quem não se lembra do Bar do Baixinho lotado no período natalino? Quando as lojas fechavam era lá o ponto de encontro preferido dos funcionários do comércio e de quem ia para a rua comprar o presente de Natal.
Em junho de 1999, o Bar do Baixinho Casa Velha se transferiu para um imóvel próprio na praça Tiradentes no Centro de Conselheiro Lafaiete. O espaço também virou ponto de encontro para as tradicionais comemorações na cidade principalmente no Carnaval, Copa do Mundo e nas vitórias dos times de Minas.
Grandes personalidades do futebol e política passaram pelo bar como os ex-jogadores Dadá Maravilha, Marques, Gilberto Silva e Cláudio Caçapa, além do atacante Fred, atualmente no Fluminense e o ex-senador Eliseu Rezende já falecido.
“Nestes 45 anos tivemos muita tradição na venda de coxinhas, churrasquinhos, fígado com jiló, cervejinha sempre gelada”, conta Wesley Carpegiane, filho do Baixinho que hoje administra o bar. Ao comemorar uma data tão importante, Wesley agradece a todos os clientes e amigos que fazem do Bar do Baixinho Casa Velha um lugar especial e agradável para toda a família.
