Um dos mais tradicionais restaurantes de Conselheiro Lafaiete fechou as portas nesta segunda-feira, 06/03. Após 32 anos de funcionamento, o Marrom Glacê Restaurante e Pizzaria encerrou as atividades.
A história do atual proprietário, José Maria com o restaurante começou em 1991 quando ele veio de Capela Nova, onde nasceu para estudar na Escola Agrícola em Barbacena. Em busca de oportunidade no mercado de trabalho, José Maria começou a trabalhar como garçom no Restaurante Marrom Glacê.
Cinco anos depois, com muita dedicação, José Maria adquiriu o estabelecimento e de funcionário, passou a ser patrão. Até 2014, o Marrom Glacê funcionou na rua Antônio Franco Ribeiro esquina com a rua José Nicolau de Queiroz, na região central da cidade se transferindo para a avenida Furtado no bairro São Sebastião.
A transferência para a avenida Furtado também marcou a sociedade dos irmãos José Maria e Ângelo Daniel de Paiva. Para muitos, o Marrom Glacê serviu o melhor filé à parmegiana da cidade. Após muitos anos servindo com excelência os clientes e amigos, agora José Maria vai se dedicar à família.
